Este es uno de los rellenos que , sinceramente me encantan, esta buenisimo y nunca puedo resistirme a comer un poco a cucharadas, jeje. Está muy bien
Ingredientes :
- 200 gr. de queso de untar
- 200 gr. de azúcar glass
- 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
Batimos la mantequilla hasta conseguir una textura cremosa, sin dejar de batir vamos incorporando el queso de poco a poco y seguidamente el azucar tambien de poco a poco y sin dejar de batir .
Podemos echarle colorante si lo queremos teñir y mezclarlo con una espatula.
Una vez terminado lo metemos en una manga pastelera . Yo lo dejo un poco en el frigo para que coja cuerpo y ........ a decorar !! Va muy bien para decorar cupcakes sobre todo !
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